Lebkuchengewürz selber machen statt kaufen

Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit. Zumindest bei uns. Dann riecht das Haus schon so wunderbar nach Weihnachten. Das Wichtigste bei Lebkuchen ist meiner Meinung nach die Gewürzmischung. Mit dieser steht und fällt der Geschmack. Da ich auch hier – wie bei vielen anderen Dingen – zum Selbermachen übergegangen bin, gibt’s jetzt mein persönliches Rezept, wie du ganz […]

12 Tipps für dein plastikfreies Zero Waste Badezimmer

Ein plastikfreies Zero Waste Badezimmer ist seit sehr langer Zeit mein großer Wunsch. Der Grund dahinter ist nicht nur, dass ich generell Plastik aus unserem Haushalt verbanne, sondern alles aus dem Haus verbannen möchte, was hormonell wirksame, allergieauslösende sowie potenziell krebserregende Inhaltsstoffe enthält. Aber wie das manchmal so ist, es braucht seine Zeit. 😉

Super leckere Lebkuchen selber machen – Rezept

Ich hatte es vor kurzem schon mal in diesem Beitrag erwähnt, dass wir unsere Lebkuchen seit längerer Zeit selber machen. Zum Einen, weil wir sie wahnsinnig gerne essen, zum Anderen weil sie unglaublich einfach und schnell gemacht sind. Und weil ich ein Rezept versprochen habe, zeige ich dir nun, wie du super leckere Lebkuchen selber […]

Schnee Schwarzwald

Nachhaltig wohnen und leben als Familie – Die etwas andere Weihnachtszeit

Ich weiß ja nicht, wie bei dir aktuell die Lage ist, aber die Weihnachtszeit in diesem Jahr ist deutlich anders als in den vergangenen Jahren. Und ich meine jetzt nicht die Ausgangssperre und alle weiteren Auflagen, die derzeit herrschen. Nein, vielmehr sind wir als Familie noch viel enger zusammengerückt, machen unheimlich viel gemeinsam und haben […]

Joghurtbrötchen ohne Hefe backen

Schnelle Joghurtbrötchen ohne Hefe backen – Rezept

Manchmal muss man Lösungen finden, die so einfach wie genial sind. Ein Beispiel? Meine Entdeckung selbstgemachter Joghurtbrötchen ohne Hefe. Das Rezept entstand vor einigen Monaten aus der Not heraus, als ich über mehrere Wochen keine Hefe zum Backen bekommen habe und daher nach hefefreien Alternativen suchte. Herausgekommen sind super schnelle und mega leckere Joghurtbrötchen ohne […]

Plastikfrei leben als Familie

Ist unser Projekt „plastikfrei leben als Familie“ gescheitert?

Vor knapp einem Jahr habe ich hier auf Dinkelmama in die Welt posaunt, dass wir es uns als Projekt auf die Fahne geschrieben haben, als Familie plastikfrei zu leben. Dass wir auf Nachhaltigkeit Wert legen und wie sich unser Alltag dadurch verändert hat. Dass wir möglichst wenig Müll produzieren möchten und wir uns ab sofort […]

nachhaltiges Babyzimmer Teppich

Minimalismus mit Baby: Unsere Erstausstattung

In letzter Zeit wurde ich von Freunden und Bekannten immer öfter gefragt, was wir denn als Erstausstattung für unsere Kids hatten und was man denn wirklich braucht. Tatsache ist, dass du als Baby-Erstausstattung viel weniger brauchst, als du denkst. Und natürlich deutlich weniger, als dir die Werbung weißmachen will. Deshalb machen wir mal einen kleinen […]

Roomtour nachhaltiges Babyzimmer

Unser nachhaltiges Babyzimmer (Roomtour)

Werbung. Unser nachhaltiges Babyzimmer ist endlich fertig! Renoviert, sortiert und neu eingerichtet mit ganz vielen wunderbaren Schätzen, die wir bereits besaßen, gebraucht geschenkt bekommen haben, oder mit schönen Accessoires von ULLENBOOM ergänzt haben. Wie das neue Babyzimmer jetzt aussieht, wie wir das Babyzimmer nachhaltig eingerichtet haben und welche Punkte mir bei der Einrichtung besonders wichtig […]